Studenten Juweelontwerp & Edelsmeedkunst van Hogeschool PXL presenteren hun interpretatie van tafeldecoratie in het fin-dining restaurant Studio Simons. Hun werkthema: ‘waarde’. Denk maar aan de waarde van tijd of voedsel. Een van de studenten werkte bijvoorbeeld met kreeften. Ze presenteren hun projecten en krijgen feedback over de vooruitgang die ze maakten.
De studenten werken voor dit project samen met de chef van de studio, Carlo Simons. Binnen vier weken stellen ze hun projecten voor aan een jury. De studenten zorgen er voor de decoratie en Simons voor de kleine gerechtjes.
